Cañas y Tapas: Gastrofestival Madrid 2010

Con motivo de la edición de 2010 de Madrid Fusión, la Feria ha querido salir a la calle y hacer partícipes a madrileños y visitantes de una serie de eventos y propuestas culinarias a precios especiales. Así, varios de los mejores restaurantes de Madrid prestan sus cocinas, salones y barras para este festival que se celebra del 25 al 31 de Enero.

Se puede acceder así a varias propuestas, siendo la más popular, la que lleva por título Degustatapas, mediante la cual, en 40 bares de Madrid, se podrá pedir un botellín de Mahou y una tapa al precio de 3 €. Por supuesto, las tapas serán novedosas, no las que nos ponen con la caña.

Otra de las propuestas es la posibilidad de acceder a menús a 25 y 40 € en algunos de los mejores restaurantes de Madrid, existiendo la posibilidad en algunos de ellos de cenar los menús preparados por las estrellas de Madrid Fusión al precio de 75 €, en lo que se ha dado en llamar Cena con las estrellas. Un amplio programa que además incluye descuentos en tiendas gourmet y la celebración de diversas actividades dentro del programa Experiencias Sensoriales, que incluye catas y diversos cursos y talleres de cocina.

Por último, el festival pone en marcha la iniciativa solidaria África en los fogones, una iniciativa que cuenta con la colaboración del chef Paco Roncero y que propondrá la degustación de tapas y dulces africanos al precio de un euro. Toda la recaudación de esta iniciativa irá destinada a colaborar con proyectos solidarios en el continente africano.

Esta semana más que nunca, nos vemos en los bares.

¿Cadena perpetua?

Además del título en castellano de una de mis películas preferidas (el título original es The Shawshank Redemption), es un tema recurrente sobre el que polemizar cuando a nuestros políticos no se les ocurre nada más o cuando se produce el aniversario de un delito mediático.

En este caso es una mezcla de las dos cosas, porque Javier Arenas, secretario general del PP en Andalucía, ha aprovechado el primer aniversario de la desaparición de Marta Del Castillo para intentar colar el debate y así ponerse de parte de las víctimas que, no lo olvidemos y es totalmente comprensible, bajo la demanda de justicia reclaman lo que consideran una justa venganza. Insisto en que me parece comprensible, y que yo posiblemente reclamaría lo mismo si me viera en la misma situación.

¿Qué debemos hacer entonces?, ¿legislar a golpe de suceso?, ¿hacerlo en frío dando la sensación de que se abandona a las víctimas?, ¿deben las prisiones tener carácter corrector o sólo represor?

Cada vez que tenemos noticia de un crimen como el de Marta Del Castillo o de Sandra Palo, el cuerpo nos pide colgar al criminal de los pulgares, en el mejor de los casos, pero se presentan varios problemas. El primero es que los medios de comunicación, en su mayoría o por lo menos en parte, se pasan la presunción de inocencia por el forro de sus audiencias, así como el secreto del sumario (aunque en este caso también tendrán algo que decir los que deberían guardarlo) y convierten en espectáculo lo que debería ser respeto por el dolor de una familia y respeto a la labor de la justicia, que muchas veces se ve condicionada por todo el barullo mediático.

El segundo es que no sabemos mantenernos fríos ante hechos como los anteriormente mencionados. Comprendo a los familiares, y no les voy a pedir que se mantengan fríos, porque sé que no podrían y porque yo seguramente me sentiría igual que ellos. Los que no se pueden dejar arrastrar por esos sentimientos (que, no nos engañemos, esperan traducir en votos, sea el partido que sea) son los políticos, que con tal de rascar un puñado de votos se suben a la ola creada por los medios de comunicación, que no tienen otro fin que subir su share. Al final, estamos el resto, a los que nos van creando un estado de crispación que sólo nos vemos capaces de aplacar con sangre, o en su defecto, encerrando a alguien en la cárcel y tirando la llave al río. Son reacciones completamente humanas y como tal, entendibles.

Pero debemos plantearnos el fin que tienen las prisiones. ¿Deben servir para reinsertar al reo en la sociedad o deben servir para apartarlo de la misma? El cuerpo nos pide lo segundo, por simple instinto de protección, pero ¿estaríamos dispuestos a sufrir las consecuencias en caso de ser nosotros los reos? Entonces querríamos tener todas las garantías y que nos dieran una segunda oportunidad.

Yo creo que todo el mundo se merece una segunda oportunidad. Que se le dé a los 6 meses o a los 30 años dependerá de lo que haya hecho, pero creo que se le debe dar.

Los Marxistas (IX): Encantado de conocerse...

Me he tomado unos días para escribir este post por dos razones. La primera es que mi estupefacción me impedía ponerme delante de un teclado a escribir, y la segunda es que no quería caer en un discurso facilón y basado en sentimientos (en este caso de asco) en lugar de escribir algo razonado. Lo segundo no lo garantizo, porque el sentimiento de asco todavía me dura. Y me refiero a la entrevista que el viernes hizo Ana Pastor al ex-presidente Aznar en Los Desayunos de TVE.

Además de volver a demostrarnos que sigue encantado de conocerse, vuelve a negar que se negociara con ETA, aunque si nos atenemos a la literalidad, puede que tenga razón, como se puede ver en este vídeo:


También niega que se mandaran soldados españoles a Irak sin el mandato de la ONU, aunque a lo mejor a lo que se refiere al decir Naciones Unidas es a esto:

Porque no hubo tal resolución de la ONU apoyando la guerra de Irak. Después, cuando ya habían entrado y se había liado la de Dios, sí que hubo una resolución en la que se decidía participar para salir de aquél atolladero, pero la guerra no se autorizó por la ONU, antes al contrario.

Aunque lo que más me llama la atención son dos cosas. La primera, y no le quito la razón en lo de que el Gobierno de Zapatero negó la crisis y no le quitaré su parte de culpa en ese sentido, pero hablar de la crisis como algo ajeno, cuando es el sistema económico que pregonaba a los cuatro vientos como remedio a todos los males el que nos ha llevado a donde estamos ahora, no deja de parecerme bochornoso.

La segunda es aquello que dice de que "en España se ha vuelto a instalar un clima de corrupción que teníamos olvidado". Aquí hay que ponerse serio. Habría que contarle al señor Aznar de cuándo son los hechos que se están juzgando en este momento en España, y si la diferencia que existe entre este gobierno y el suyo es que con el suyo no salían a la luz y con éste sí. De eso ya se encargó el señor Aznar, haciendo lo posible por cargarse la Fiscalía Anticorrupción durante su segunda legislatura.

Y lo que ya es de traca es cuando habla de "personas que se han aprovechado del Partido Popular", cuando esas personas fueron invitadas y en algún caso (como el de Correa, jefe de la trama Gürtel) hasta testigos en la boda de su hija.

Por último, os dejo con el vídeo completo de la entrevista, para que veais que no miento. Sólo para valientes.



En esta entrada no he puesto foto en la cabecera. Bastante hay con los vídeos y la foto de las Azores.

Nine... o nine o nine

Como el miedo no lleva a ninguna parte, hoy me he propuesto ejercer de crítico de cine, o por lo menos de dar mi opinión acerca de Nine, la nueva película de Rob Marshall (director de Chicago) y que tuve la oportunidad de ver anoche en el preestreno patrocinado por Canal+ en la sala Capitol de Madrid, antes de que la conviertan en un Zara, un Bershka o un H&M. Algún que otro famoso de cine y bastantes de televisión, pero eso ya lo vereis en el Intermedio, o en Sé lo que hicisteis, o en Espejo público, o donde sea que hablen del corazón. No estaba Penélope Cruz.

La película la podría resumir como una mezcla de All that Jazz y Chicago. La autodestrucción del Bob Fosse de All that jazz, en este caso del director de cine Guido Contini (Guido es la palabra más repetida en toda la película) explicada a través de números musicales intercalados en la trama de la película, pero que más parecen los anuncios que parte de la misma. No voy a criticar la calidad de los números musicales, pero no aportan nada argumentalmente y a veces se intercalan forzadamente. A destacar (para mi gusto personal e intransferible) el número que interpreta Judy Dench y el que interpreta Fergie sobre la arena. Por lo demás, Penélope Cruz está muy bien, pero tanto el personaje como la actriz me parece que se han desaprovechado, porque tanto uno como otra darían mucho más juego dentro de la película. También está bien Marion Cotillard, tanto en los números musicales que protagoniza como en el papel de señora de Contini.

Daniel Day Lewis me dió la sensación de que pasaba por allí, porque yo por lo menos no le vi meterse en el papel. Me pareció como si estuviera de promoción ya dentro de la película, y bueno, como cantante demuestra que es un gran actor.

Y luego vienen los cameos. Porque lo de Nicole Kidman y Sofía Loren no pasan de ser cameos largos, pero que poco o nada destacable aportan a la película, además de brillo en el cartel y la noticia de la vuelta de Sofía Loren al cine.

Así que, como conclusión, yo no recomiendo ir a verla, por lo menos a un cine en el que no se esté muy cómodo, porque no merece la pena la incomodidad por ver Nine.

Sigo aquí...

No saquéis el champagne, que no me he ido. Lo que pasa es que últimamente no se me ocurre nada. En el mundo pasan cosas pero, o son demasiado serias (como el terremoto de Haití) o son más de lo mismo (Díaz Ferrán, PP y PSOE a la gresca y otras lindezas), así que no me apetecía escribir sobre esos temas.

De todas formas, prometo volver en breve. Mientras voy a aprovechar para dejar de fumar, o por lo menos para intentarlo, con lo que posiblemente sea más ácido en mis comentarios, pero por algún sitio tendrá que reventar la mala leche. También puedo hacer una especie de diario, pero eso me lo recordaría demasiado, así que sigo valorándolo. De momento, en cuanto me termine este paquete que tengo ahora (queda menos de la mitad), se acabó. Ah, y una cosa: preguntar contínuamente "cómo llevas lo de dejar de fumar" es lo peor que se le puede preguntar a alguien que está intentando dejar de fumar, porque le recuerda el tabaco y le entran ganas de fumar, y lo digo por experiencia. Se agradece el interés, pero la mejor manera de ayudar es no preguntar.

Y lo voy a intentar a pelo, porque paso de gastarme 500 € en el tratamiento, por lo menos de momento. Tanto interés que tiene el gobierno en que dejemos de fumar (que le ha sobrevenido en cuanto el gasto sanitario ha sido mayor que el dinero recaudado por impuestos, no nos equivoquemos) y no subvenciona el tratamiento. Ni siquiera una parte.

Y la próxima semana, hablaremos del gobierno.

El inquieto Roque LIVE

Posiblemente algunos de los que leeis esta entrada no sabéis de quién os hablo, y sólo puedo deciros una cosa: vosotros os lo perdéis.

Si hubiera justicia en el mundo de la música, sí que lo conoceríais, y desde hace mucho tiempo, porque haría ya muchos años que sería famoso y no por ningún lanzamiento de marketing, sino por la calidad de su música. Habríamos oído hablar de Dislexia, un grupo que formó hace años con dos amigos y que debió haber ganado el Circuit Rock al que se presentaron, y que terminó ganando el grupo del amiguete del presentador de Radio 9 que estaba en el jurado. Pero la justicia no existe, y menos en el mundo de la música, así que nos quedamos sin esa oportunidad.

Ahora, algunos años después, ha sacado un disco titulado "A estas alturas", título que resume perfectamente la esencia del disco, una especie de "por fin", con el que Roque se saca la espina que ha tenido clavada durante algún tiempo. Y el resultado es muy bueno, y no es porque sea amiguete.

Por si no me creéis, en su página web, en el apartado multimedia, hay un extracto de cada una de las canciones del disco. Cuando las escucheis debeis tener en cuenta una cosa: es un trabajo de artesano. Como en los mejores tiempos de Mike Oldfield, se ha encerrado en su castillo y ha compuesto, arreglado e interpretado todas las canciones, tocando cada uno de los instrumentos que aparecen en el disco y haciendo todas las voces. ¿Cuantos de los ídolos de la música actual pueden decir que son capaces de hacer lo mismo?, ¿y de hacer la mitad?

Así que si quereis conocer a El inquieto Roque y verlo en su salsa, teneis una oportunidad el 29 de Enero en la sala El Loco de Valencia, en el concierto de presentación de su disco A estas alturas. La entrada son 10 € y se incluye el cd, así que no hay excusa.

Allí nos vemos.

El carrito del helao (XXII): De fora vindràn...

En Valencia siempre se ha tomado con precaución todo lo que venga "de Madrid", o como se dice en un tono algo despectivo, de la meseta. Eso hace que se cree una especie de escudo contra todo lo que venga de fuera, basado en el dicho popular que reza "de fora vindràn que de casa et tiraràn", y que no creo que haga falta traducir. Así, todo lo que venga de Madrid, viene marcado con la vitola de malo en el mejor de los casos, pero casi siempre con la vitola de entrometido o expoliador. Suena duro, pero es así.

Supongo que debe tener una base en aquel decreto de Nueva Planta de 1707 promulgado por Felipe V y que privaba al Reino de Valencia de sus fueros. La opinión que los valencianos tenemos de Felipe V queda reflejada en el Museo de L'Almodí de Xàtiva, donde se puede ver el retrato de Felipe V cabeza abajo. En realidad está puesto así por mandar incendiar la ciudad, pero vamos, que somos muchos los que aplaudimos tal colocación.

¿Pero esto no era el carrito del helao?, ¿qué tiene que ver con Gürtel y todo el tema de Camps y el PP de Valencia? Pues aunque parezca que no, tiene que ver. Todo este rollo anterior sirve para explicar el tan arraigado sentimiento valenciano de "no tienen que venir de fuera a decirnos lo que tenemos que hacer", instalado sobre todo en las clases dirigentes valencianas y que tan a gala llevan haciendo ostentación de una cortedad de miras que raya lo sobrenatural. Aparte de esto, habría que hablar de lo que en valenciano se conoce como meninfotisme, que se podría traducir por "a mí dejadme tranquilo y haced lo que queráis", que en la mayoría de los casos no hace sino impedir que se avance, bien por orgullo o por pasividad.

Y me he vuelto a enrollar, perdón, pero es que hay cosas que si no se explican no se pueden entender, porque los valencianos somos así. Igual que no se entiende por qué estamos un año haciendo fallas para luego quemarlas, o por qué nos gusta una mascletà, hay cosas que sin saber lo que he contado tampoco se entienden. Aún así es complicado entenderlas.

Ahora a lo mejor se entiende por qué Camps ha tenido las manos libres para hacer todo lo que le ha salido de las narices (igual que las tuvo libres Lerma, no nos engañemos, aunque le salían de las narices otras cosas, que se sepa) mientras la gente ha mirado para otro lado. La perfecta definición del meninfot.

También se puede entender todo el tema de la crisis que terminó con el cese de Costa, basándonos en el "de fora vindràn..." que he citado antes. Por supuesto, no querían injerencias, y menos de Madrid, "la meseta". No tenían que venir de fuera a decirles lo que tenían que hacer.

Pero parece que quien ha calado el tema, supongo que porque algún fiscal valenciano habrá que se conozca el percal, ha sido la Fiscalía Anticorrupción, que ha pedido al TSJ de la Comunidad de Madrid que se ponga sobre el tema de la presunta trama de financiación ilegal del PP de la Comunitat Valenciana, en base al informe policial que el TSJ de la Comunitat Valenciana ha desestimado. Sí, el mismo tribunal que archivó el tema de los trajes y que preside el amigo de Camps.

¿Apostamos a cual va a ser la reacción del PP-CV?

Feliz 2010

Ya sé que parece el nombre de una campaña de "unos conocidos grandes almacenes", como se dice en los medios de comunicación para no decir El Corte Inglés, pero también es un deseo que quiero hacer extensivo a todos los lectores (pocos, pero fieles e insustituibles) de este blog.

Y dicho esto, poco más que contar. Ayer volví de las vacaciones que he pasado en Valencia, con la familia, como corresponde a unas vacaciones de Navidad, y me he encontrado todo el frío del mundo en la capital del Imperio. Además, llueve. O nieva, o aguanieva, o como se llame esto.

En Valencia hemos tenido días de frío, con viento y la consabida humedad, pero en la semana entre Navidad y Nochevieja estuvimos a más de 20º a mediodía, que no está mal para ser Diciembre.

En estos días han pasado cosas, pero no me apetece hablar especialmente de ninguna. Si acaso del tema de los scanners de los aeropuertos, pero tampoco me apetece empezar el año 2010 de mala leche, así que voy a hacer como el Gobierno español y no me voy a pronunciar hasta que no haya un acuerdo a nivel de Unión Europea, aunque me parece que con Francia, Italia, Holanda y Gran Bretaña dispuestos a utilizar los dichosos scanners, ya me veo entrando en la cabina esa. Lo que me pregunto es si servirá de algo, pero ya me lo preguntaré más adelante, que me lío.

Y nada más. Este año no he hecho lista de buenos propósitos, porque no quiero que se convierta en una lista de buenos propósitos sin cumplir, como la de 2009, así que me lo voy a tomar con calma. Feliz año 2010 para todos, y a ver si salimos de la crisis.